TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE Traité de pâtisserie moderne. Guide du pâtissier-traiteur

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TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE Traité de pâtisserie moderne. Guide du pâtissier-traiteurの詳細情報

Traité de pâtisserie moderne. Guide du pâtissier-traiteur。OP: Traite de Patisserie Moderne – Kitchen Arts & Letters。Traite de pâtisserie moderne - Livres。【書籍概要】本書は、フランスのパティスリーに関する詳細なガイドです。著者はE. DarenneとE. Duvalで、フランスの伝統的なデザートやお菓子作りの技術を解説しています。【内容の特徴】コンフィスリーやグラセスに関するレシピが豊富に掲載されており、プロのパティシエや料理愛好家にとって貴重なリソースとなるでしょう。【状態】古い本のため、経年劣化によるしみ、汚れ、折れがございます。ご理解いただける方のみお願いいたします。- タイトル: TRAITÉ DE PÂTISSERIE MODERNE- 著者: E. Darenne, E. Duval- 出版社: FLAMMARION- 内容: コンフィスリー、グラセスに関するレシピ- 状態: 汚れありご覧いただきありがとうございます。。Traite de pâtisserie moderne - Livres。Pokémon adventures 10巻セット　洋書　英語コミックブック。洋書 ANDY WARHOL \"GIANT SIZE\"。e Platt Lynes BALLET 写真集 (洋書)。SHANIQWA JARVIS THIS CHARMIMG MAN 写真集。洋書 The World Of Charles Addams【古本】